ARROZ A LA VIETNAMITA

Como preparar un buen arroz a la vietnamita:
1.- Cojase una montana entera y abancalese de arriba a abajo.
2-. Cojase una aldea entera para abancalar dicha montana.
3.-Montese un sistema hidraulico a base de bambus que transporte el agua de desde las montanas hasta las bases para inundar completamente los bancales antes creados.
4.-Transplantese las matas de arroz una por una hasta completar la montana..
5-espere unos cuantos meses.. y alaaaa ya tenemos arroz a la vietnamita.

Con esta chorrada, lo unico que intento es que veais el enorme esfuerzo y trabajo que conlleva la base alimenticia del Vietnamita.. Todo esto lo fuimos viendo mientras realizamos la excursion por las montanas del norte (en Sapa)... me llamo la atencion, y en esto tengo quye darle toda la razon a Blas, el tinglao turistico que se tiene montando con el rollito de las mujeres H'among... realmente es todo mentira... las pobres mujeres se ponen el disfraz unicamente pq el turista desea verlas con ello puestom(esto me lo confirmo posteriormente la guia con la que realizamos el Trekking.. asi que de honrar a la cultura una mierda.. aunque tambien es cierto que en cuanto sales del recorrido mas turistico si ves a la gente que lleva con orgullo su vestimenta tradicional...

En fin, que muchas gracias por vuestro apoyo en mis momentos mas jodidos.. que lo fueronnnn... pero ahora ya estoy bien.

Estos dias estamos en Hue.. es un cuidad situada en el centro que la verdad es que nos ha gustado bastante... es mucho mas tranquila que Hanoi ( por cierto urbanitas... como cono os puede gustar Hanoi... de verdad que no lo entiendo.. pero en fin para gustos los colores).. en fin lo que iba diciendo, Hue es mucho mas tranquila, articulada en torno al Rio Perfume, en ella aprecias esta magia de las cuidades imperiales, anuque claro,, lo primero es llenar la panza y despuers arreglar las murallas.. por razones obvias... pero aun asi tiene ese encanto que os comento.. las tumbas de los ultimos emperadores Nguyen.. unos peleles en manos de los colonizadores franceses.. todavia parecen querer mostra el poder que tuvieron antano.. asi como las pagodas.. por cieerto como dato curiosos.. la pagado de Thien Mu... s la pagoda de donde salio el monje que se autoinmolo a lo Bonzo en protesta por la restriccion religiosa del gobierno de Vietnam del Sur y que sale en la portada del disco de Rage Against the Machine...
Dimos un romantico paseito en bote por el Rio Perfume.. que oye tiene que haber de todo... y uan vuelta por los mercaod tradicionales donde , como en todo Vietnam.., intentaron por enesima vez vendernos todos los cacharros habidos y por ahber..
Por cierto, puntazo de sitio.. un local que regenta una familia de sorsomudos que tiene un abrebotellas fabricado por el. El dueo, un tio simpatiquisimo, te lo regala a " condicion" de que luego le envies una foto con algun monumento de tu pais con el para exponerla en su bar.
Y poco mas... manana desde Hoi An..
Cuidaros todos mucho y gracias por seguirnos..
Nota: Javilinnn... no es que seamos debiles.. joder es que somos especiales y tenemos nuestras cosas jejeje... Blas brutal la foto enfrente de la "Embajada " EEUU en la Habana... Mari , Mariola, Sonia y Pili gracias por seguirnos todos los dias... y un besazo para la Chenchita Irlandesa cuando se conecte.
See You Later ( es lo unico que se decir. jejej soy patetico).

Ah!, que se me olvidaba, como ultima cosilla sin importancia, deciros que nos hemos casado por el rito Nguyen (aunque aun no sabemos si tiene validez alli, jejeje). Ahi va la foto y alguna otra que hemos puesto en los post anteriores.

Sapa y Halong Bay

Estamos de nuevo en Hanoi, pero esta vez solo a pasar la noche. Acabamos de llegar de una semanita de lo mas emocionante y bonita.
Cogimos el tren a Sapa, que como dijimos en el post anterior, fueron 9 horitas que no dormimos mucho (sobre todo Javi, que el pobre seguia con fiebre y encima la cabina tenia el aire acondicionado a tope).
Sapa esta en las montanas del norte de Vietnam. Estuvimos haciendo un trekking de 2 dias, que la verdad es que fue algo durillo, pero merecio la pena, por los paisajes, las gentes, etc. Alli estuvimos durmiendo dos noches en 2 casas diferentes de familias. Fue una experiencia curiosa y muy, muy gratificante ver de cerca su forma de vida.
De vuelta, otras 9 horas de tren a Hanoi, y nada mas llegar, otra excursion, pero esta vez a recorrer la Bahia de Halong en un barquito.
Tuvimos la suerte de tener un barco para nosotros y otra pareja, que, casualidades de la vida, era de Bilbao. Asi que hicimos un mini crucero por la Bahia de Halong. Aquel paisaje es realmente tan impresionante como cuentan los que ya han estado, y como cuentan en los folletos de publicidad sobre Vietnam. El paisaje es de postal, y, a pesar de ser muchos los barcos que habia con turistas, habia una tranquilidad enorme (cosa que era bastante de agradecer si lo comparamos con las cientos de motos con sus correspondientes pitidos de Hanoi).
Estuvimos haciendo kayaking y, durante un buen rato, pudimos disfrutar de un trozo de esa bahia para nosotros solos, sin absolutamente nadie a nuestro alrededor. Lo recordaremos como uno de los paseos mas bonitos de nuestra vida.

Javi esta mucho mejor (muchisimas gracias a todos por interesaros). Llego echo polvo a Sapa pero el aire de las montanas (y la ausencia de aire acondicionado), le dejaron como nuevo.
A mi me han acribillado los mosquitos (tengo las piernas como si tuviera rubeola o algo asi), a pesar de embadurnarme de Relec Extrafuerte hasta las orejas. Supongo que a los mosquitos les gusto mi sangre.

Para seguir contando, os diremos que acabamos de volver de darnos un masajito impresionante (sin animo de herir susceptibilidades ni crear ningun tipo de envidia, jejeje, bueno, igual un poco). Asi que nada, masaje de cuerpo entero durante 1 hora, con sauna, jacuzzi, banos en jengibre, bolsitas calientes con hierbas de no se que, por un modico precio de 120.000 Dong (vienen a ser algo asi como 6 euros).

Gracias a todos por seguirnos, y pedimos perdon por no haber escrito antes. En Sapa, cuando tuvimos la oportunidad, no funcionaba el dichoso Blogspot (Ana, tu ya lo sabes).

Mariola, cielo, Javi ya esta mucho mejor. Muchas gracias por leernos.

Sonia, no sabes la ilusion que me hace que nos sigas tan de cerca. Estamos bien, felices y relajados, ya sabes.

Guadaaaaaa!!!!!, cu'anto tiempo. No esperabamos tu visita por estos parajes, pero te lo agradecemos mucho. Tambien sabemos que estas bien, en Kikelnnery (o como narices se llame), y se que estas bien alli, con tu parquicito y esas frecuentes visitas a la biblioteca. Lo del estres de Javi, ya te lo contare mas despacio a la vuelta, pero vamos, por el curro.

Blas, como lo prometido es deuda, ahora nos meteremos a leer tus historias. Gracias por seguir acompanandonos.

Bichitossssssss, es verdad que los Javis sois flojillos, eh, jejejeje, pero os recuperais pronto (asi que ya sabeis que si al final no es Anna Michelle, no le llameis Javi por si acaso. Y por cierto, a ver si os lo dicen pronto que no sabemops si comprar vestidito o trajecito de pantalon)
Mi gordita, espero que estes bien, y que estes descansando. No te preocupes que ahora empieza la mejor etapa.

Mariaaaaa, carino, muchas gracias por escribirnos. Se que no tienes mucho tiempo. Me acuerdo mucho de ti aqui (y no veas que ganas de cortarme el pelo como lo hiciste tu). Estamos bien, aunque con muchisimo calor. Lo del masaje, aun no ha habido sorpresas (nos hemos dado 2), pero ya te ire contando.

Y bueno, que el proximo post dice Javi que lo quiere escribir el, asi que ya os contaremos desde Hue o Ho Ian.

Un besazo a todos y hasta dentro de poco!!!!!

P.D. No podemos colgar fotos hoy, porque a pesar de tener internet free en el hotel, los pc los debio poner HO Chi Ming antes de morirse y no tienen ni USB para poder descargarlas, pero prometemos que en cuanto demos con un ordenador algo mas modernito las colgamos para daros todavia mas envidia.

LOCURAAAAAAA

Todavia estamos en Hanoi, pero ahora salimos para Sapa.Casi nada, 9 horitas de tren (que espero que podamos dormir) y nada mas llegar , ala, de trekking por las montanitas. Asi que en unos dias no podremos escribir.
Esto sigue siendo un autentica locura, aunque nos hemos hecho expertos en cruzar las calles a pesar de que las recorren cientos de motos esquivandote por unos centimetros.
La gente en general, es amable, aunque lo de tener que regatear para todo, ya nos esta empezando a cansar (y eso que llegamos ayer).
Hay algunos mercados bastante peculiares, con una mezcla de colores y sobre todo de olores que no deja indiferente, pero nos vamos acostumbrando.

Gracias a los que ya os habeis atrevido a dejarnos vuestros comentarios (BLas, intentaremos leer el tuyo si nos da tiempo).

Un beso y espero que tengamos mas cosas que contaros pronto!!!!!